我校联合多方开展附属小学食品安全专项突击检查

    为落实自治区教育厅关于校园食品安全工作的要求，进一步压实主体责任，保障师生健康，3月10日上午，校后勤基建处、校工会、附属小学及良庆区市场监督管理局联合对为附小供餐的广西私厨驾到餐饮管理有限公司开展食品安全专项突击检查。后勤基建处副处长蒋兴明、校工会副主席蒋洪涛、良庆区市场监督管理局工作人员、校工会、后勤基建处及附小相关管理人员、家委代表一同参与检查。

    检查组在配餐公司韦经理的带领下，对生产环境、原材料储存、餐具消毒、食品加工、留样等整体环节及相关台账进行了全面检查。配餐公司展示了三大食品安全保障体系：一是设立生化实验室，每日开展微生物、农残检测；二是实施48小时留样制度，确保问题可追溯；三是通过实时监控系统向学校开放生产可视化，实现透明化管理。

    检查组对配餐公司的工作给予肯定，同时提出三项整改要求：一是强化企业主体责任意识，建立健全食品安全管理制度；二是细化全流程管理，确保各环节无疏漏；三是重点把控冷链运输等薄弱环节，杜绝安全隐患。

    附属小学将以此次检查为契机，建立常态化监管机制，通过季度突击检查、家长代表巡查、检测数据共享等方式，构建“政-校-企-家”四方协同监督体系，形成食品安全共治格局。

    此次联合检查体现了学校对校园食品安全的高度重视，标志着校园食品监管从单一行政检查向多方共治转型。未来，学校将继续加强监管，完善食品安全保障机制，筑牢学生饮食安全防线，为学生的健康成长提供坚实保障。