践行“吃动平衡”，共筑健康未来 ——我校附属小学开展2025年全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主题活动

    为积极响应广西壮族自治区教育厅关于全民营养周活动的号召，深入落实《健康广西行动（2020—2030年）》和《广西义务教育学生餐营养配餐指南》，我校附属小学于5月16日下午以“吃动平衡，健康体重，全民行动”为主题，开展了一系列寓教于乐的营养健康教育活动，通过知识普及、动手实践等形式，引导学生在趣味中学习科学饮食知识，助力健康校园建设。

食品安全课堂     了解舌尖上的科学

    在“蔬菜零食大作战”趣味小课堂上，广西卫生职业技术学院程雅芳副教授带来了一场别开生面的“食品安全小课堂”。程教授以“春游背包该装什么”为切入点，通过趣味问答、KT 板分类等方式，引导学生辨别食品标签，引导学生挑选适合春游的食品。随后，孩子们在程教授的讲解下了解到不同颜色的蔬菜因含有特定的植物化学物质和营养素，对人体健康具有独特的作用。接着，同学们化身“营养小达人”，分组展开健康饮食挑战，通过对比不同食品的营养成分，搭配出“最健康餐食”。这一活动让孩子们直观理解到科学搭配不同颜色的蔬菜，不仅能提升餐食美感，更能全面保护身体机能，预防疾病。

户外实践体验    解锁健康密码

    “元气食验室”里，学生们排队品尝现榨青柠汁，跟着志愿者学习制作天然饮料；用低糖杯子蛋糕和动物奶油设计造型，体会“少糖也美味”的饮食理念；让甘草、墨红玫瑰与干桂花在茶包过滤袋里碰撞出香气，制成花茶茶包。“知食挑战赛”更是点燃了大家参与的热情——孩子们通过转盘答题获得套圈机会，进入下一环节的套圈游戏，最终赢取定制的营养文创礼品。

眼见科学检测    筑牢安全防线

    “检测快线”区吸引大批学生驻足。在志愿者的指导下，孩子们用糖度计检测水果含糖量，学会比较水果中糖度高低；在农药残留快检环节中，学生观察试剂变色反应，并参与结果判定辨别的过程，丰富了职业体验。

    本次全民营养周活动，附小师生不仅增长了知识，更在实践中体会到健康生活的乐趣。未来，附小将继续深化营养健康教育，把“健康饮食”纳入校本课程，定期开展“校园营养健康”主题活动，并建立长效的家校沟通机制，携手践行“吃动平衡”的理念，培养科学饮食习惯，共同为孩子们的健康成长保驾护航，为健康中国建设贡献教育力量！